menu utk eni - meatball hiyoshi-style!

utk maksu Eni yg berada nun jauh di Czech Republic study (ke main-main..haha) aritu dia kata tak sabar nk tgk org sini buat meatball... 
eleh, meatball apedehal nyer. pejam mata pun bole siap.. 
jom tengok!

menu utama: minced beef. thaw siap-siap..

masukkan bahan2 perasa dan pengikat. resepi jap lagi

masuk plak breadcrumb

kami guna breadcrumb ni...ni je yg jumpa versi halal...belasah!!

haa..apo laie... buat la sebesar mane yg tekak mampu telan..

hasil gentelan..dpt byk sbb small size.. nk makan ngan spagetti nnt.. ;)

untuk mengubat rase tekak yg selalu terpandang burger haram...buat la sikit utk diri sendiri..

daging cincang secukupnya

bawang putih 2-3 ulas, minced (or bwg pun bole.potong dadu)

1 biji telur

serbuk roti

garam + lada sulah secukup rasa

black pepper *kami suka*

telur, garam, bwg putih, lada sulah dicampur sebati

gaul daging ngan campuran tadi

jgn lupa campur serbuk roti juga..agak2 dia lekat je

bentukkan mengikut kreativiti

sedia utk dipanggang/digoreng

hasilnya?

kena update later sbb arini menu ayam goreng ala buffalo wing (ha tajuk mau mantap!). esok2 baru buat spageti ngan meatball.

sekian.

pssstt..! eni mane bukti rotinya?? tak caye betullah camni!

(>_<)v

bopandot