roti..roti..roti of my heart..

edisi nk tayang roti burger pertama (hehe..semua entry masak mcm semua pun 'first time' nih)..sbb dulu keje ku bukan di dapur department...
dulu keje ku di depan komputer..mendesign kereta..bukan ler sebijik kete tu..tp equipment for a car..to be exact?? dulu sy ni keje jaga development utk interface kereta.. to be exact lagi..design meter kereta..
my last project was the 'new myvi LAGI BEST' tu.. uhuuu..tak sempat merasa pelancaran..sbb dh resign..anyway, time tu dh masuk production phase pun..so development phase dh siap dgn jayanya!
ooh..apsal tkenang keje lak ni.rindu mungkin..dgn colleagues, ngan my EEE group.. ngan my ever sporting bosses (satu grup leader..satu lg section leader).. ok ok..sudah..sudah..
back to main topic, roti.. ;)

siap sedia utk proofing kali ke 2... buat 4 ketul je.. tgh tu lebihan..haha

nk buat roti burger la plak.. tak buat byk, sbb berdua..kang kalo sukatan 200g tepung..uih puas makan roti ler plak..

kikiki...macam romantis plak saya skarang...;p

ni nk test mould yg beli kat daiso aritu.. bekas ni ekceli tuk kek.. tp telah di manipulasi oleh ibu yg mcm bijak derhaka ini. yezz.. lagipun, doh tu takleh letak byk2 dlm round pan tu.sbb nnt dia kembang n berlaga..tu pasal kes buat roti 4 ketul je. hehe.al kisahnya...

selamattt..dah masak. yatta!! wah i can made burger buns~ LOL

pose..pose..ok..ok..pusing sket..ok..

pose lagi. ahaha..ni dh kes ngada2.. owh miss my dslr..;(

alhamdulilah...molek kembang chenta hatiku ini... hihi

kita pose utk tgk ketebalan dia plak..

my lunch~ so filling. kenyang mcm mkn big maC

yer..gebu..sbb ibu sabar. hehe.. teknik water roux yg bguna.. ;) 

papa tkejut and of course tersengih tgk hasil roti2 ibu.. kagum seyyhh.. isteri dia dok jauh dari mak pak..pandai plak (rupa-rupanya) masak. hahaha.. i thot so too. mcm kelakar, when u are away from all convenience, it turned the best out of you. so true!
roti burger chenta hati tu ibu buat after hari ke-3. yes.betul, and yer still gebu.. sedap..bila dh siap2 hidang, ibu basuh pinggan. papa panggil, 'sayang, jom la dating..'.. uh? ooo papa ajak makan. hahahaha
mentang2 mkn burger bentuk chenta hati..hee...

jemput la tgk.huhu

kalo burger shape2 mcm ni, buat meniaga..bole jadi niche market gak ni. hehe
betul kan?? ape da M*Donald ke.. burgerK*ng ke... tak terpikir ke.. or rugi dari segi production rate ke.. tatau la..tp best ni, buat seasonal item. musim2 org sambut hari bercinta..jual ni bole jadi hot item gak ni.

Umi, tanak try buat ni ke in your business proposal??

ok, ape The Little Guy buat masa ibu sibuk??

saya suka tido~

sekian kisah roti yg pertama.
mcm nk buat roti cheese yg bergula..tp kureng sambutan la dari papa (dia tak gemar)..hm, nk teruskan misi..or tak..

(>_<)v
bopandot